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Rezepte

Lassen Sie sich von originellen und schmackhaften Gerichten inspirieren und reisen Sie mit uns in die Küche mit Modì® Apfel

„Cheesecake“ mit Apfel im Glas

Der klassische amerikanische „Cheescake“ kommt ins Glas und verwandelt sich in eine köstliche Nachspeise,...
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„Pflanzlicher“ Milkshake mit Apfel Modì, Cashewnüssen und Kakao

Für das Frühjahr haben wir einen leckeren, bekömmlichen und vollkommen pflanzlichen Shake kreiert. Er ist...
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Äpfel in Ahornsirup mit griechischem Joghurt und Mandeln

Lust auf eine einfache, leckere Nachspeise? Versuchen Sie einmal, einen Becher cremigen griechischen Joghurt mit weichen,...
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Apfelbecher mit Strudelduft

Tauchen Sie den Löffel durch den karamellisierten Blätterteig und die Würfelchen aus Apfel Modì, die...
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Apfelmüsli

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages, und deshalb sollte man sich dafür nahrhafte, gesunde...
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Apfelsscheiben Modì für den Weihnachtsbaum

Modì wird zu einem wunderschönen und duftenden Weihnachtsschmuck, natürlich und ganz leicht herzustellen:...
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Apple and spelt cake

Der Herbst ist da mit seinen bunten Blättern, die von den Bäumen fallen und die Landschaft färben. Und er...
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Apple Club Sandwich

Was ist verlockender als ein köstliches Club Sandwich? Ein „Apple“ Club Sandwich natürlich!! Wir haben...
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Apple Mimose

Zum Frauentag begegnet das Goldgelb der Mimose dem Rot von Modì. So entsteht ein fruchtiges, leichtes Dessert im...
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Becher mit Mousse aus Apfel Modì® und Schokokeks-Crumble

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Blätterteigtaschen mit Apfel-Modi ®- Soße

Eine einfache und schmackhafte Süßspeise, leicht und rasch zuzubereiten. Leichte Blätterteigtaschen, die...
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Blini mit Lachs und Apfel Modì

Verblüffen Sie Ihre Gäste mit diesen kleinen Blini, leckeren salzigen Pfannkuchen, die aus Russland stammen - perfekte...
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Brotkuchen mit Schokolade und Äpfeln Modì

Es ist ein alter Brauch, altbackene Brotresten in einen rustikalen Kuchen zu verwandeln. Bei diesem „armen“,...
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Clafoutis mit Äpfeln Modì und Erdbeeren

Lust auf „Clafoutis“? Eine einfache, natürliche französische Süßspeise mit kompakter Konsistenz,...
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Couscous, Gemüse und Apfel Modì

Der Frühling bringt eine frische, bunte Mahlzeit auf den Tisch! Einen fröhlichen Couscous-Salat, der Äpfel...
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Crostini mit Apfel Modì, Camembert und Balsamico-Reduktion

Ein Aperitif im Freundeskreis, vor dem Hintergrund der Weihnachtsfeiertage. Ein gutes Glas Wein und leckere Crostini: Perfektes...
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Dessertschalen mit Baisers, Apfel Modì und Erdbeeren

Knuspriges Baiser, super luftige Schlagsahne, cremiger Joghurt, saftige Apfelstückchen und Erdbeersoße sind eine...
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Dinkel-Crêpes mit Apfel und Honig-Topping, Nüssen und Kernen

Einfache und natürliche Süßspeisen verwöhnen uns an kalten Winterabenden am meisten. Also, ab in die...
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Dip mit Apfel Modì und Gemüse im Glas

Herbstweh? Bringen wir Farbe in die grauen Tage mit einem einfach und rasch zubereiteten Dip mit Gemüse und Apfel. Ideal...
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Eis-Pops mit griechischem Joghurt, Apfel Modì und Aprikose

Die Eis-Pops mit Apfel Modì sind ideal, um den Sommer in Angriff zu nehmen! Sie sind super kühlend, durstlöschend...
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Eisschnitte mit Apfel Modì

Die lauen Frühlingstage verlocken zu leckeren, eiskalten Süßigkeiten. Mit einem Becher Sahneeis, einigen...
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Exotischer Salat mit Roastbeef, gegrilltem Spargel und Apfel

Dieser Salat auf der Basis von Roastbeef und Apfel Modì bringt leicht exotisch und lecker den Sommer auf den Tisch,...
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Filoteig-Schnecken mit Spinat, Feta und Apfel Modì

Diesem wandelbaren Rezept, das man als Vorspeise, Snack oder vollwertige Mahlzeit auftischen kann, stand Griechenland Pate....
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Gazpacho mit Mandeln und Apfel Modì®

Ein ungewöhnlicher, weißer Gazpacho mit Mandeln, der sich an dem traditionellen andalusischen “Ajoblanco”...
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Gebäck mit Füllung aus Apfel Modì®, Haselnüssen und Sesam

Kleine Schreine aus Mürbteig, die ein weiches Apfelherz bergen. Gehackte Haselnüsse und Sesamkörner verleihen...
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Gelee mit Zimtaroma und Apfel Modì®

Ein schmackhaftes Gelee, bereichert durch das berauschende Aroma des Ceylon-Zimts. Leicht würzig verbirgt es kleine...
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Gramolate aus Prosecco und Apfel Modì®

Diese leicht alkoholische Gramolate ist ideal als  Aperitif oder leichtes Dessert nach dem Essen. Sie kann auch serviert...
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Grüner Smoothie mit Apfel und Spinat

Im Frühling ist Spinat nährstoffreicher als sonst, weil Sonne und Wärme die Konzentration der enthaltenen...
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Halloweensuppe aus Kürbis und Apfel

Die schrecklichste Nacht des Jahres färbt sich orange - mit einer ungewöhnlich schmeckenden Gemüsesuppe! Apfel...
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Heißer Weihnachtspunsch mit Apfel und Gewürzen.

Wenn es draußen kalt ist, genießt man die wohlige Wärme in der Wohnung erst recht! Warum nicht den Nachmittag...
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In Folie gebackene Waldfrüchte mit Apfel Modì® und Thymianhonig

Mit dem Garen in Folie können die Waldfrüchte gekocht werden, wobei sie  Saftigkeit und  Geschmack bewahren....
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Kleine „Piadine“ mit Apfel Modì, Käse und Putenfleisch

Wenn Freunde zum Aperitif kommen, hat man mehr Lust zum Plaudern als zum Kochen! Diese Miniatur-Teigfladen mit knackigen...
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Kleine Eulen aus Brot und frischen Früchten

Man macht die Aufgaben viel lieber, wenn es in der Pause diese süßen kleinen Eulen aus Brot, frischen Früchten...
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Kleine Kuchen mit den Weihnachtsgewürzen und Apfel Modì®

Weihnachten ist süßer mit diesen kleinen Apfelkuchen, die nach Gewürzen duften. Zimt, Ingwer, Sternanis,...
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Kleine Weihnachtskuchen mit Trockenobst und Apfel Modì

Eine Tasse heiße Schokolade, lichtergeschmückte Fenster und viele kleine Sternenkuchen: Die Festtage werden noch...
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Knuspriges Hähnchen mit Cornflakes und Apfel-Tomaten Ketchup

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Krapfen mit Modì Äpfeln, Zucker und Zimt

Wollen Sie mal eine süße Leckerei aus Äpfeln versuchen, die auch den Kleinsten schmeckt? Dann probieren Sie...
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Kroketten aus Kartoffeln, Apfel und Feta in Pistazienkruste

Es ist Faschingszeit - hoch lebe das Schmalzgebäck! Nehmen Sie das ausgelassenste Fest des Jahres zum Anlass, ein wirklich...
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Luftiger Kuchen mit Äpfeln Modì

Der Frühling erwacht, der Ginster blüht und es ist wieder Zeit für einfache, leichte Süßigkeiten...
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Mini Banana-Apple Breads

Einfach, lecker und leicht zu Hause zuzubereiten: Diese super luftigen Mini-Kuchen sind ideal zum Mitnehmen im Schulranzen....
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Mini-Focaccias mit Apfel Modì und Taleggio DOP

Erwarten Sie Freunde zum Aperitif? Wissen Sie nicht recht, was Sie auftischen sollen? Nur keine Panik! Wir haben für...
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Mit „Butter“ aus Apfel Modì gefüllte Weihnachtsplätzchen

Feiern Sie Weihnachten mit den Plätzchen mit Apfel Modì: Knusprige Kekse aus einem leicht gewürzten Mürbeteig...
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Mixgetränk „Doppelgeschmack“ mit Apfel, Getreide und Erdbeeren

Der Frühling ist da! Kombination aus Erdbeeren und Apfel Modì für ein gesundes, leckeres und völlig...
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Modi Apfel, Erdbeer und Karotten Smoothie

Den Frühling zum trinken! Gestatten Sie uns Ihnen einen köstlich frischen, farbenfrohen und vitaminreichen Smoothie...
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Modìni Cocktail mit Himbeeren und Erdbeeren

Welche Farbe passt zum Valentinstag? Natürlich die Farbe des Apfels Modì und eines fruchtigen Cocktails, der...
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Panna cotta mit Vanille, Soße aus Apfel Modì mit Orangenparfüm und Panettone-Sternchen

Das Weihnachtsessen hat immer einen ganz besonderen Geschmack. Ob traditionell oder innovativ, ethnisch oder regional, zum...
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Pfannkuchen mit Modì Apfel und frischem Ingwer

Sie wollen ein Brunch mit Freunden oder ein romantisches amerikanisches Frühstück vorbereiten? Beeindrucken Sie...
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Porridge aus Hafer und Apfel Modì mit Mandelmilch

Wollen Sie den Tag mit einem gesunden, nahrhaften und leckeren Frühstück beginnen? Probieren Sie den Hafer-Porridge...
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Ricotta im Gläschen mit süßsaurem Kompott aus Zwiebeln und Apfel Modì®

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Riesengarnelen mit Curry und Apfel

Das Aroma von Gewürzen begegnet dem milden Geschmack des Apfels Modì in einem köstlichen Curry mit exotischen...
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Rindfleischklößchen und Apfel Modì

Haben Sie das übliche Steak vom Grill über? Suchen Sie eine einfache aber etwas ungewöhnliche vollwertige...
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Risotto mit Knollensellerie, Apfel Modì und Speck

Risotto - einmal anders! Mit frischem, saftigem Apfel Modì können Sie ganz viele salzige Gerichte kreieren. Kombinieren...
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Rosen mit Apfel Modì und Erdbeeren

Mit dem Frühlingsbeginn werden die roten Modì zur Hauptzutat kleiner, köstlicher „Blumen“-Brioches...
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Salat aus Apfel Modì, Rucola und Blaubeeren mit Mini-Ricotta und gerösteten Mandeln

Frische heißt im Sommer die Losung! Daher haben wir eine leckere Vorspeise kreiert, die sich leicht zubereiten lässt...
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Salat aus Kohl und Apfel Modì, mit Fenchel und Orange

Sind Sie den immer gleichen Salat leid? Probieren Sie diesen leckeren Salat aus Obst und Gemüse, der Schwung in die...
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Salat aus Modì Äpfeln, Garnelen und Fenchel mit Zitrusfruchtdressing

Der Modì Apfel harmoniert angenehm mit dem Duft von Zitrusfrüchten in diesem winterlichen Salat. Knackige dünne...
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Salat mit Apfel Modì®, Rauke und Feta

Die Frische auf dem Teller! Ein einfacher und rasch zubereiteter Salat, der die klassische Kombination bietet: Obst und Käse....
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Salat mit Huhn, Apfel Modì® und leichter mit Joghurt zubereiteter Mayonnaise

Leicht und schmackhaft: Ein Salat, den Sie einige Stunden im Voraus zubereiten können und der in den Kühlschrank...
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Salzige Croissants mit Apfel, Kürbis und Lauch

Apfel Modì und gelber Kürbis: Das sind die Hauptzutaten unserer salzigen Mini-Croissants, die den Herbst in knusprig...
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Salzige Croissants mit Räucherlachs, Apfel Modì und Joghurt mit Schnittlauch

Die super leckeren salzigen Croissants sind einfach zuzubereiten und eine willkommene kleine Mahlzeit zu Beginn der schönen...
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Scones mit Apfel Modì, Blaubeeren und Zimt

Apfel und saftige frische Blaubeeren sind das Geheimnis dieser kleinen „Scones“ – Kuchen, die sich an der...
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Smoothie Bowl mit Erdbeeren und Apfel Modì

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages! Starten wir gestärkt mit einem bunten „Smoothie...
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Streusel mit Modì Äpfeln, Mandeln und Vanille

Wenn man von Streuseln spricht, denkt man sofort an ein unverfälschtes Dessert, das leicht zu machen ist. Und genau...
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Tatar aus Lachs, Gurken und Apfel Modì mit Limettenduft

Nehmen wir den Vatertag zum Anlass, um dem Papa unsere ganze Liebe zu zeigen! Da die Liebe durch den Magen geht, schenken...
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Tropischer Smoothie mit Apfel Modì

Wenn es heiß ist, gibt es nichts Erfrischenderes als einen köstlichen, durstlöschenden und natürlichen...
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Weicher Mürbeteigkuchen mit Apfel Modì und Blaubeeren

Halb zart, halb knusprig. Als Mittelding zwischen einer kompakten Torte und einem klassischen Mürbeteig-Marmeladekuchen...
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Weihnächtliche Tischkarten: Äpfel Modì mit Schokolade

Leuchtendes Rot ist die Farbe von Weihnachten! Verleihen Sie den Festtagen eine süße Note und verwandeln Sie die...
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Weihnachtskompott aus Modì Äpfeln

Was ist das Schönste zum Schenken und Beschenkt werden? Etwas Selbstgemachtes! Und wir haben genau die richtige Idee,...
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Zitronig-duftend frisch erlesenes Erbsenmus mit Modi Apfelwürfeln

Wenn Sie neue, delikate Geschmacksrichtungen lieben, dann ist dieses frühlingshafte Mus genau das richtige für...
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Zöpfe aus süßem Brot mit Apfel Modì®

Ein hausgemachtes und schmackhaftes Brot, das durch den Apfel im Teig weicher gestaltet wird. Der elegante und nicht zu süße...
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