Kada prijatelji dođu na aperitiv, želja je da se više vremena provede u priči sa njima, nego da se stoji iza šporeta!
Ove mini tortilje, sa hrskavim kriškama jabuke i topljenim sirom, su dobar kompromis između brzine i specijaliteta: pripremaju se za tren oka i ostavljaju dovoljno vremena da uživate u večeri u društvu.
Sastojci za 4 osobe
Mini tortilje | 8
Pečena
uretina | 8 tankih kriški
Sir tipa Emmental ili Čedar | 8 tankih kriški
Jabuke Modì, oljuštene i bez jezgra, tanko iseckane | 1-2
Dižon senf po ukusu
Priprema
Nanesite tanak sloj senfa na tortilje, zatim stavite kriške sira i stavite ih u veoma zagrejani nelepljivi tiganj (bez ulja). Preko sira stavite nekoliko kriški jabuke, tako što ćete ih poređati samo na jednoj polovini tortilje. Kada se sir istopi, dodajte kriške ćuretine i presavite tortilje u polumesec uz pomo
špatule.
Zagrejte ih na nekoliko sekundi sa obe strane i služite ih tople.