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Modìni cocktail ai lamponi e fragole

Da Bere,Occasioni Speciali | Ricetta di Stagione
Che colore ha San Valentino?
Ha il colore della mela Modì e di un cocktail fruttato che seduce al primo sorso!
Un pre-dinner dolce, rosseggiante e succoso, perfetto per gli innamorati più romantici.
Da gustare rigorosamente in due.
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Ingredienti per 2 persone

Mela Modì, sbucciata e privata del torsolo | 1
Lamponi freschi o surgelati | 6-7
Fragole | 2
Ghiaccio| 8-10 cubetti
Prosecco qb

Per decorare: fettine e dadini di mela Modì, lamponi, fragole...

Preparazione

Nel bicchiere del frullatore mettete la mela tagliata a dadini con le fragole, i lamponi e il ghiaccio. Frullate fino ad avere un composto omogeneo (se necessario unite 1-2 cucchiai d’acqua).
Filtrate il composto in un colino a maglia fitta e raccogliete il succo di frutta in una ciotola.
Mescolate 1 parte di succo con 2 parti di Prosecco.
Versate in due bicchieri ben freddi. Servite con spiedini di frutta e fette sottili di mela Modì.
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