Quando fa caldo non c’è nulla di più rinfrescante di un delizioso frullato alla frutta, dissetante e naturale. Mango, latte di cocco e papaia insieme alla delicata dolcezza della mela Modì creano un fantastico “cocktail” vitaminico, reso più nutriente e cremoso dall’aggiunta di qualche cucchiaino di semi di chia che apportano fibre, Omega 3 e proteine vegetali. Un gusto super esotico e tropicale che mette l’estate in un bicchiere!
Ingredienti per 2 - 3 bicchieri
Mela Modì, tagliata a pezzi (se volete potete lasciare la buccia) | ½ mela
Mix di mango fresco e papaia fresca a dadini | 150g
Banana | 1 piccola
Chips di cocco, al naturale | 1 cucchiaio abbondante
Semi di chia | 2 cucchiaini
Latte di cocco e cubetti di ghiaccio qb
Una spruzzata di succo di lime
Preparazione
Spruzzate la frutta con un po’ di succo di lime e mettetela nel frullatore, aggiungete le chips di cocco (se non le trovate potete usare del cocco essiccato grattugiato).
Frullate con qualche cubetto di ghiaccio e latte di cocco (freddo) quanto basta per ottenere una bevanda cremosa. Servite subito.