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Kleine Eulen aus Brot und frischen Früchten
Besondere Anlässe,Desserts | Rezept der Saison | Rezept Green
Man macht die Aufgaben viel lieber, wenn es in der Pause diese süßen kleinen Eulen aus Brot, frischen Früchten und Apfel Modì gibt! Man kann sie mit Haselnuss- oder Kakaocreme, mit Mandel- oder Erdnussbutter und Früchten zubereiten, ganz nach Lust und Saison. Eine Zutat darf allerdings auf keinen Fall fehlen: Ein saftiger, leckerer Apfel Modì!
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Zutaten für Für 4 kleine Eulen
Zubereitung
4 Scheiben Toastbrot (oder Brioche-Brot) mit etwas Haselnuss-, Mandel- oder Erdnussbutter bestreichen. Zubereiten der Eulen: Jede Brotscheibe für die Augen mit 2 Bananenscheiben und zwei Heidelbeeren belegen. Einen Apfel Modì in Schnitze und dann in feine Scheiben schneiden, um auf dem Brot die Flügel darzustellen. Mit einer gerösteten Haselnuss (oder Mandel oder Walnuss) den Schnabel und mit Apfelstäbchen die Krallen bilden. Schöne Pause!
Der Apfel
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