Im Frühling ist Spinat nährstoffreicher als sonst, weil Sonne und Wärme die Konzentration der enthaltenen Antioxidantien erhöhen.
Für einen Energieschub am Morgen oder um sich tagsüber neu „aufzuladen“ gibt es nichts Besseres als einen erfrischenden, smaragdgrünen Smoothie.
Spinat, Apfel, Limette und Ananas sorgen für eine ungewöhnliche Geschmackskombination, die man unbedingt probieren sollte!
Zutaten für etwa 4 Gläser
Apfel Modì, geschält und vom Kerngehäuse befreit | 1
frische Ananas | 2 Scheiben
frischer Spinat | 12-16 große Blätter
Limette, Saft, nach Belieben
Agavensirup zum Süßen, nach eigenem Geschmack
kaltes Wasser und Eis nach Belieben
Zubereitung
Den Apfel und die Ananas in Würfel schneiden. Alle Zutaten in den Mixerbecher geben und pürieren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Den Smoothie in 4 Gläser abfüllen und sofort genießen.